Suite avec la vieille ville, décorée pour le nouvel an chinois de structures et marionnettes de tissus multicolores, avec des boeufs géants crachant de la fumée (c'est l'année du boeuf) et plein de lanternes rouges pour la prochaine fête des lanternes! On a même pu assiter à un spectacle de danse du dragon!
J'ai initié les parents à la nourriture chinoise en leur faisant goûter aux "dumplings" ou "jiaozi" en chinois, sorte de raviolis aux multiples parfums : viande, légumes, poisson... ;frits, à la vapeur ou en soupe. L'art de manier les baguettes fut un peu délicat, mais papa se débrouille plutôt pas mal!
J'ai de mon côté enfin tenté les "baodong": sorte de pain à la vapeur dont on aspire le jus intérieur à la viande à l'aide d'une paille... bon bah pour une fois je ne retenterai pas^^ :s
J'ai initié les parents à la nourriture chinoise en leur faisant goûter aux "dumplings" ou "jiaozi" en chinois, sorte de raviolis aux multiples parfums : viande, légumes, poisson... ;frits, à la vapeur ou en soupe. L'art de manier les baguettes fut un peu délicat, mais papa se débrouille plutôt pas mal!
J'ai de mon côté enfin tenté les "baodong": sorte de pain à la vapeur dont on aspire le jus intérieur à la viande à l'aide d'une paille... bon bah pour une fois je ne retenterai pas^^ :s
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